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L’étuverie

Date d’implantationNom de l’entrepriseActivitéContactsAdresseTelephoneMailMedia
12/12/2019L’étuverieAil noirNicolas RICAU et Fabien CANDELONAu Grand Sauzens
32380 Cadeilhan		07 72 20 75 25contact@letuverie.comSite web
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L'étuverieNicolas Ricau et Fabien Candelon, deux amis gersois de longue date, partagent l’ambition de valoriser les produits issus de l’agriculture locale en transformant l’ail frais Gersois en ail noir certifié bio.
C’est après un voyage en Asie qu’ils ont découvert l’ail noir et ses nombreuses propriétés nutritionnelles et qualités gustatives, et ont décidé d’implanter leur outil de transformation au sein de leur Lomagne natale.
Leur amour des produits régionaux de qualité les pousse à apporter un soin particulier dans le choix de leur produit et un intérêt aigu pour le savoir-faire des agriculteurs et producteurs avec qui ils collaborent. L’intégralité de l’ail est biologique et provient d’exploitations gersoises, sélectionné selon un cahier des charges exigeant.
L'étuverie, Nicolas Ricau et Fabien Candelon


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