L’Hôtel Restaurant de Bastard
L’Hôtel Restaurant de Bastard à Lectoure,
une "entreprise" de charme en Lomagne Gersoise
Implanté à Lectoure depuis 23 ans, l’hôtel restaurant d’Anne et Jean Luc Arnaud bénéficie d’une image de marque très importante sur le territoire. Cette adresse de charme reconnue par les amateurs de gastronomie et de prestations de qualité, est une véritable entreprise.
En effet l’établissement regroupe 17 salariés à l’année, et fait un chiffre d’affaire annuel d’un peu plus d’un million d’euros. Malgré un effet de saisonnalité important du à l’activité touristique, l’hôtel-restaurant est un acteur permanent de l’activité économique locale. Parfaitement inséré dans les circuits économiques et touristiques de proximité, membre du Club d’entreprises Entreprendre en Gascogne, l’établissement bénéficie d’une clientèle très diversifiée : locale ou internationale, d’affaires ou pèlerins de St jacques, de passage ou longue durée…
La demande évoluant sans cesse, les gérants ont toujours mis en avant la nécessité de se renouveler aussi bien en cuisine que dans les prestations proposées (Logis de France depuis l’année dernière). C’est dans cette optique que depuis de nombreuses années, des investissements réguliers importants sont réalisés : décoration, matériel, agencement intérieur… Ainsi pour les besoins de son développement, la cuisine de l’établissement a totalement été refaite. Depuis 2009, ce sont près de 300 000 € qui ont été investis pour l’agrandissement, l’acquisition de nouveau matériel et la refonte des chambres froides…
En plus d’être un acteur touristique important en Lomagne Gersoise, l’hôtel-restaurant de Bastard en est donc bel et bien une des entreprises phares.
© 2006 Communauté de Communes de la Lomagne Gersoise. Réalisé sous SPIP par Octavo
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